Multiplicator: 100 USD
Bursa cotatii: ICE
Orar tranzactionare: 10.05 AM - 08.00 PM (CET)
Marja: 3%
Cacao este denumirea semintelor produse de arborele de cacao (Theobroma cacao), care după uscare se macină sub formă de pulbere. Cacao este un produs de export important a numeroase tări în curs de dezvoltare. Cacao este materia primă principală pentru obtinerea de ciocolată. Denumirea de cacao provine din limba aztecă cacahuatl, denumire care a fost preluată de spanioli.
Consum
Americanii consuma aproape 3 mld livre (aprox 1.3 mil tone) de ciocolata anual, insa consumul pe cap de locuitor este mai redus fata de cel al europenilor. Saisprezece din primele douazeci de tari consumatoare (pe cap de locuitor) sunt europene. Consumul de ciocolata este insa sezonier. Oamenii tind sa consume mai multa ciocolata pe timp de iarna. Preturile la cacao sunt aproape duble fata de anul 2006, in principal datorita culturilor insuficiente si a cresterii consumului de ciocolata (in special a ciocolatei negre, ce necesita mai multa materie prima).
Principalii producatori de cacao in 2007

Factori ce influenteaza pretul
Cresterea cererii de ciocolata pune presiune de crestere pe pretul la cacao. Astfel imbunatatirea calitatii vietii in tari precum India si China creeaza noi piete de desfacere pentru produsele din ciocolata. Datorita populatiei foarte numeroase din cele doua tari, presiunea pe pretul cacao poate fi considerabila, avand in vedere ca cererea a inaintat cu 15-20% anual.
De partea ofertei, daca guvernele din jurul lumii ar actiona impotriva incalcarii drepturilor omului si a folosirii copiilor in Coasta de Fildes si Africa Subsahariana pretul la cacao ar crestre. Acest lucru s-ar petrece deoarece producatorii ar trebui sa ofere conditii de munca mai bune, fapt ce ar implica direct cheltuieli mult mai mari.
Conflictele din tarile bogate in recolte de cacao sunt alte fenomene ce influenteaza semnificativ pretul.
Eroziunea solurilor, seceta si bolile din tarile producatoare pot provoca, de asemenea, reducerea ofertei, cu un efect pozitiv pentru pret.
Ca si efect negativ pentru pretul la cacao, cererea in crestere pentru dulciurile produse fara ciocolata pot substitui produsele din ciocolata. In general, preturile prea mari la ciocolata pot genera aceasta tendinta, de a se aborda produse similare. Un alt factor ce merita considerat cand vorbim despre efectele negative asupra preturilor la cacao este grija tot mai crescuta a populatiei cu privire la obezitate, in special a americanilor. Aceasta problema este insa mai rar intalnita in randul europenilor.
Companii ce beneficiaza de pe urma unor preturi mai ridicate
In general, fondurile de investitii si institutiile financiare ce cumpara contracte futures beneficiaza de cresterea preturilor. In 2007 se estima ca fondurile de investitii detin aproximativ o treime din contractele futures existente.
O alta categorie de companii avantajate de un pret mai mare la cacao este cea a producatorilor de dulciuri ce nu au in compozitie ciocolata. Cand produsele de ciocolata se scumpesc, ele vor inregistra vanzari in crestere.
Kraft Foods spre exemplu, produce o gama variata de prajituri si dulciuri precum Jell-O, Nutterbutters, s.a. Preturile mai mari la cacao nu afecteaza costul acestor produse, ba chiar le creste cererea datorita pretului relativ mai mic fata de produsele din ciocolata.
Companii ce au de pierdut de pe urma preturilor ridicate la cacao
Archer-Daniels-Midland Company cumpara cacao pentru a o transforma in ciocolata. Pe masura ce materia prima devine mai scumpa, costurile mai mari erodeaza din profitul firmei. Urmand lantul de la furnizor spre consumator, companiile ce cumpara de la en-gross-isti sunt obligate la randul lor sa reduca din marja de profit, conform unui analist, doar 80% din costurile suplimentare putand fi transmise catre consumatorul final, restul de 20 de procente fiind suportate de companie.
Studiu de caz
Alegerile din luna noiembrie 2010 desemnau ca invingator pe Alassane Ouattara, fapt recunoscut si de comunitatea internationala. Singurul care nu impartasea decizia poporul era insa fostul presedinte, Laurent Gbabo. Acesta a refuzat sa cedeze puterea noului presedinte, pavand calea unui conflict intern.
Pe la sfarsitul lunii ianuarie, Ouattara a interzis pentru o luna (interdictie mai apoi prelungita pana in 15 martie 2011) exporturile de cacao, cu scopul de a lasa fara fonduri fostul regim. Astfel oferta internationala de cacao a avut de suferit dupa ce primul exportator la nivel mondial si-a oprit livrarile, eveniment ce avea sa dea nastere unei aprecieri considerabile.
